sobota, 17. januar 2015

Brezglutenske palačinke

Brezglutenska različica, ki se odlično obese. Palačinke so mehke in okusne.






Potrebuješ (za 2 osebi):
2 dl bio ovsenega mleka
1 domače jajce 
2 žlici bio riževe moke
2 žlici bio sojine moke
konica žlice vinskega kamna

kokosovo olje

Priprava:
Jajce stepeš, dodaš mleko, ter počasi dodajaš moki in mešaš. Testo mora biti tekoče a ne preveč (zajemalko potopi v maso, če lepo polzi iz nje je masa prava). Prav tako lahko po prvi palačinki ugotoviš ali je pregosto ali preredko in dodaš moko/mleko po potrebi. Spečeš jih na kokosovem olju.

Misli nase!
   Dober tek ti želim!
               Nikoletka


Ni komentarjev:

Objavite komentar

Pasulj

Hitra različica dobrega starega pasulja! Potrebuješ(za dve osebi): pol domače dimljene klobase 4 stroke domačega česna 1 velika doma...