Zrel avokado...kam z njim? V mehiške tortilje!
Potrebuješ:
250g pisčančjega mesa
1 manjšo čebulo
1 rdečo papriko
pol bučke
pol konzerve sladke koruze
3 manjše sveže pelate
1 zrel avokado
8 tortilij
sol
poper
chilli
250g pisčančjega mesa
1 manjšo čebulo
1 rdečo papriko
pol bučke
pol konzerve sladke koruze
3 manjše sveže pelate
1 zrel avokado
8 tortilij
sol
poper
chilli
Priprava:
Pečico nastaviš na 180ºC. Medtem ko se segreva narežeš čebulo, meso in vso zelenjavo na manjše kockice. Na kokosovem olju prepražiš čebulo in ji dodaš meso. Ko je meso pečeno dodaš zelenjavo, začiniš, popražiš in na koncu dodaš avokado.
Vzameš tortilje in jih nadevaš z mesom in zelenjavo, zviješ in zložiš v pekač. Pečeš v pečici še 10 min.
Pečico nastaviš na 180ºC. Medtem ko se segreva narežeš čebulo, meso in vso zelenjavo na manjše kockice. Na kokosovem olju prepražiš čebulo in ji dodaš meso. Ko je meso pečeno dodaš zelenjavo, začiniš, popražiš in na koncu dodaš avokado.
Vzameš tortilje in jih nadevaš z mesom in zelenjavo, zviješ in zložiš v pekač. Pečeš v pečici še 10 min.
Misli nase.
Dober tek ti želim.
Nikoletka
Ni komentarjev:
Objavite komentar