Potrebuješ:
150g črne moke
150g ječmenove moke
200g hladnega masla
125ml vode
ščepec soli
Priprava:
Maslo narežeš na kocke cca 1cmx1cm. Nanj potreseš moki, soliš, dodaš vodo, ter dobro pregneteš z rokami, da toplota zmehča maslo. Ko dobiš gladko voljno testo, ga v hladilniku pustiš počivati pol ure. Maso razvaljaš, nadevaš itd..
Misli nase!
Dober tek ti želim!
Nikoletka
Ni komentarjev:
Objavite komentar