In končno je tu prava pomlad in z njo šparglji/beluši. Tale delikatesna zelenjava je ena mojih ljubših saj so zelo lahko prebavljivi, polni vitaminov in mineralov, odlično prečiščujejo telo, odvajajo odvečno vodo...Pa še tako dobri so! :)
Potrebuješ (za 2 osebe):
250g piščančjega mesa
6 zelenih špargljev
1 manjša domača čebula
3 stroki domačega česna
3 mlade čebulice
bio kokosovo olje
1dl bio riževe/sojine smetane
sol
bio poper
1 kavna skodelica bio polnozrnatega riža
3 skodelice vode
Priprava:
Čebulo in česen nasekljaš, ter prepražiš na kokosovem olju. Dodaš na trakce narezano piščančje meso in narezane šparglje in mlado čebulico. Vse kupaj začiniš, dodaš riž, ter zaliješ z vodo. Kuhaš toliko časa dokler riž ni kuhan, nato dodaš še smetano.
Misli nase!
Dober tek ti želim!
Nikoletka
Ni komentarjev:
Objavite komentar