Potrebuješ (za 2 osebi):
pol domače čebule
1 strok domačega česna
1 bio korenje
pol bio bučke
pol bio malancana
par cvetov bio brokolija
pol kavne skodelice bio prosa
1,5 kavne skodelice vode
sol
bio poper
poper
bio bazilika
Priprava:
Proso večer prej namočiš v vodi, da izpusti sluzi.
Čebulo in česen nasekljaš in prepražiš, dodaš narezano korenje, bučko in malancane. Namočeno proso dobro spereš in dodaš zelenjavi. Zaliješ z vodo, ter začiniš. Kuhaš 15-20 min, oz. dokler proso ni kuhano, 5 minut prej dodaš še brokoli(nočemo, da se predolgo kuha).
Misli nase!
Dober tek ti želim!
Nikoletka
Ni komentarjev:
Objavite komentar